2023年11月01日

私は味覚の秋

2014 北千里紅葉.jpg

すっかり秋になりましたね。
あんなに暑かった夏が去り、過ごしやすい気持ちの良い季節になりました。
写真は以前の物で、まだこんなに紅葉はしていないのですがもうすぐでしょうexclamation

当店の冬のギフトシーズンが始まりました。
最も会社関係様からのご依頼です。
メインはカップオンドリップコーヒーですね。
手軽なのが喜ばれています。

何事も早くなってきており、まだ暑くて汗がタラタラな時期にデパートの
おせち料理をニュースで取り上げていました。
お菓子の材料屋さんでは、ハロウィンがまだまだなのに、クリスマス材料
・包材などの売り込みでした。
なんでもスピーディさが求められているのか、よそより一歩でも早く
宣伝し、売らないとという表れなのでしょうかexclamation&question
目まぐるしい時代で高齢者にはしんどい面も多々あります。。。

私のお菓子は、味覚の秋でさつま芋や栗やかぼちゃを使った物が多かったのですが、
ようやく「栗きんとん」も終わり、ハロウィン使用の「かぼちゃのケーキ」も終わりました。
でもまだ「栗蒸し羊羹」や「栗のパウンドケーキ」などはお作りする予定です。

    栗のしっとりパウンドケーキ.jpg

材料の都合もありますので、1本ご注文の方はお早めにご注文下さいませ。


posted by Emikoさん at 17:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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