2018年04月01日

桜満開

1.jpg (宇治平等院にて)
桜の開花中に雨の降らない年って無かった様な気がします。
青空とピンクの桜の綺麗なコントラストを見る事が出来て、
なんて幸せなんだろうと感じる今年です。
万博公園の桜も見事に咲き誇っています。
毎日の様に車や電車で万博公園の横を通るので見る事が出来て
心ウキウキするのですが、近すぎて中々万博の中にはお花見に
行けていないですが。。。

早や4月になりました。
先日より昼間暑い日が多く、アイスコーヒーのご注文が
増えています。
その気持ち分かりますね〜。
毎年5月の連休あたりからお出ししているコーヒーゼリーも
「まだ無いの?」って言われた方もありました。
3月で20度越えの夏日だったのですからね。


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3月はお菓子教室でした。
*クレープ
*ビスコッティ
*いちごサンドイッチ
*ココアのフレンチトースト
*彩りサラダ

皆様から大好評の「いちごサンドイッチ」生クリームが
苦手な私ですが、昔からフルーツサンドだけは大好きなんです。
自分で言うのもなんですが、本当に美味しいのですexclamation
クレープも思っているより簡単に美味しく出来ます。
ちょこっとしたコツをお伝えしながら、おしゃべりしながらの
あっと言う間のレッスンです。
4がつのレッスンは、都合によりお休みさせて頂きます。
次回は、5月の予定です。

  


posted by Emikoさん at 05:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記