店長よもやま話

いつもお店にいない時に限って来てくれるお友達の
御子息Ｋちゃん…ごめんね　日曜もおばちゃん居なくて。。。
昨日は疲労からダウンしていたの…ホントは か弱い私なの
もうじき奥さんになる彼女と二人の好きなケーキを食べに来てくれて嬉しいわ　　　　
キャラメルシフォンにチーズケーキ・くるみのタルトお口に合ったかな？　
有名店の綺麗なケーキには負けるけど愛情だけはいっぱい詰まってますよ
今度はいる時に又来てね！

９月に入ってからお店ケーキが忙しく　ご注文ケーキがこなせてなくて昨日のお休みに３ホール作りました　
よーく冷ましてからラッピング…中でグラグラしない様に発送は気をつけて…

宅急便屋さんに出してヤレヤレ。。。
どーぞ無事に先方様に届きます様に！

先週パートさん達と「ローマンルー」にランチに行って来ました
特に「海老マヨ」はプリプリで最高！　お肉とお野菜の炒め物もお野菜の美味しさが生きていて最高！ どのお料理もあっさりしていて食べやすく満足満足
帰りはお店に寄ってCoffee time…もうお腹がいっぱい〜 夕御飯はお茶漬けでいい〜なんて言ってたのにしっかり食べてしまったわ。
痩せない訳です。。。
　

いよいよ夏休みも終わり今日から9月です。
お盆過ぎから涼しくなっていたのに又暑くなってきました
まあ〜あのまま涼しくなるわけないよね。。。
金・土・日曜日のお店は、お茶一杯飲む間も無い程忙しかったのです。
いっぱいで帰られた方も数人いらして申し訳なかったです

久しぶりに会いした西宮のＨさんお元気そうで良かったです。
今は一ｹ月に一度位のご来店なのですが、私はなかなかお会いできずでした。。。いつも珈琲と共に奥さまにシフォンケーキを買って帰られるのです。お優しい旦那さまですよね〜
時々でいいのでお顔を見せて下さいね。

昨夜虫の音を聞きました。　秋がそこまで来ているのでしょう。昨日近所のケーキ屋さんに行って来ましたが、お菓子の世界は季節が一歩早くってお芋や栗といった素材が既に出ていました。
これからの季節、私も忙しくなりそうです