農産物販売所で薄黄色のオクラの花を見つけました。
以前から見た事はあったのですが、どうするのだろう?って
眺めていました。昨日隣に年配の方が来て私が眺めていたので
「生で食べれるよー結構美味しいよ」って教えてくれたのです。
生で食べられる?美味しい?物珍しさに早速GET。
刻んでみると錦糸卵みたいだった。
お味は?うむうむ流石オクラだわ〜花までネバっとしてる。
さほど癖もなくシャリシャリしていて高級料理店で箸休めにでも
出てくると何だかわからないだろうなー
初めて食べたオクラの花でした。
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